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Auberge des Templiers

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : N7, 45290 Boismorand
  • Quartier :
  • Téléphone : +33238318001
  • Site internet :
  • Service Auberge des Templiers à domicile : non renseigné
  • Service Auberge des Templiers ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Auberge des Templiers :

- Nous avons passé un agréable moment. Un service délicat/attentionné. Ce nouveau jeune Chef nous a régalé dans les textures, goûts et présentations. Pour mon petit ventre, c'est à peine copieux. Mais je recommande cette adresse chaleureuse où l'on peut découvrir une belle carte des vins… Nous reviendrons.

- 2 Menus à emporter : que dire… Extraordinaire est faible. Les conditionnements sont adaptés pour etre rechauffés sans dommage pour la qualité. Une cuisine fine et surprenante : cette purée de pomme de terre chocolat blanc wasabi est tout simplement renversante. Bravo et bon courage en cette période difficile.

- Merveilleuse étape dans la région un jour de neige. Accueil au top chambre spacieuse il ne manque rien et excellente table étoilé quelques semaines après. Un jeune chef belge plein de promesse. A refaire.

- La belle auberge historique située au bord de la mythique nationale 7 redeviendrait-elle une étape obligée de la haute gastronomie française  ? Difficile d’en douter après le repas servi ce jour. Produits superbes, magnifiés par des cuissons millimétrées, légumes d’accompagnement uniques traités en différentes structures, jus goûteux et sauces précises, dressages inspirés, tout cela composent de bien belles et gourmandes assiettes. Il y à derrière ce bel ouvrage un jeune chef trentenaire à la bonne humeur communicative nommé Martin Simonard. Accueil et service de grande maison. Belle carte de vins où, en cherchant bien et en sortant des sentiers battus, l’amateur trouvera son bonheur à juste prix.

- Le lieu est joli et assez bien entretenu. Le service est moyen car certains personnels parlent juste français et ont tendance forcer la main sur les boissons. Le buffet du petit déjeuner est assuré, Covid oblige, par du personnel qui ne semblait pas à son aise. La chambre était très bien préparée, mais l'insonorisation dans les chambres n'est pas à la hauteur d'un établissement comme celui ci.

- Nous avions choisis cet établissement pour nous reposer lors du week-end prolongé du 15 Août. Et nous sommes plus que satisfait de notre séjour, personnel au petit soin pour nous, avec un accueil personnalisé et ayant retenu nos petites habitudes tout de suite. Étant du milieu de la restauration, je ne sais que trop bien les difficultés du moment mais les attentions nous les ont vite fait oublier dans un cadre fabuleux. Encore merci à toute l’équipe et à bientôt, nous reviendrons sans hésiter.

- Nous y avons dîné pour la dernière fois fin août et c'est toujours un plaisir de découvrir la cuisine du chef. Martin a de l'audace et ça se sent dans ses plats. Accueil chaleureux sans fausse note, nous y retournerons avec plaisir très prochainement  !

- Vraiment Exellent.

- Hôtel et restaurant superbe, grande qualité au rendez vous. Les chambres sont spacieuses et bien équipées. Literie très confortable. Restaurant 1 macaron au guide Michelin : très belle expérience culinaire, grand choix de vins même si assez chers dans l'ensemble. Une proposition d'accord mets et vins au verre serait une bonne idée.

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Les plats que vous pouvez commander aux restaurants libanais à Boismorand, 45290, dans le département du 45 :

  • Fattoush à Boismorand ;
  • Manakish à Boismorand ;
  • Tabbouleh à Boismorand ;
  • Sfeeha à Boismorand.

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