Contacter un restaurant libanais à Arès, 33740

Liste des commentaires ONA :

- Je retourne dans mon métro parisien c'est plus sûr question sanitaire.

- Quel bon et beau moment  ! Ce fut notre première expérience dans un restaurant gastronomique de ce type. Oui, il est possible de ne pas manger de protéines animales et découvrir une palette de saveurs extraordinaires. Ce déjeuner a été un vrai feu d'artifice. Bravo au génie créatif. Service impeccable et accord mets/vins parfait. Nous reviendrons c'est certain.

- Dans un cadre bucolique découverte d'une cuisine originale qui nous entraîne dans un voyage culinaire. Ce fut une très belle découverte au pays des légumes et des fleurs. Le service est très agréable et irréprochable, des assiettes magnifique et extrêmement savoureuses. Pour les fins gourmets je vous conseille le menu gastronomique qui vaut vraiment le détour  !

- Un pétillement de saveurs. Surprise lors de notre arrivée au restaurant ONA d’Arès : l’établissement ne propose que des produits Bio, voire Biodynamiques, et adopte une démarche Vegan, c’est-à-dire qu’il exclut tous les produits d’origine animale. Peu importe, même si cette moralisation à l’extrême de la Nature nous laisse de marbre, il n’y a aucune raison que cela empêche de faire de la bonne cuisine. Le cadre était très agréable, le service attentif, et tous deux étaient parfaitement en accord avec les convictions affichées. Un premier point très positif : le concept Vegan permet de repartir d’une feuille blanche lors de la conception des plats, ce qui nous a évité la sacro-sainte dominance du foie gras, du dos de cabillaud et de la pièce de bœuf. Et ensuite, nous avons été émerveillés par ce qui nous a été servi, c’était beau, complexe, surprenant, pétillant, une succession incroyable de saveurs. Bien entendu, il y a des choses que nous avons aimé plus que d’autres, mais à ce niveau de complexité, les différences d’appréciation relèvent plus des goûts personnels que de dissonances culinaires. Le déroulement des plats était encore, par nécessité j’imagine, calé sur le déroulé classique mise en bouche-entrée-plats-fromage-dessert, mais il pourra probablement évoluer vers quelque chose de différent, de plus diffus, comme un paysage à composer, la palette des possibilités gustatives étant manifestement sans limites. Notre repas était accompagné d’un vin rouge de Chinon du domaine Laurent cultivé en Biodynamie, vin qui avait manifestement profité d’un gros travail à la vigne et en vinification en complément des bienfaits ésotériques procurés par les planètes et la corne de vache puisqu’il était excellent. Il faut noter que ce vin n’était absolument pas en accord avec le menu, et que cela aurait été probablement le cas pour n’importe quel autre vin rouge. Nous l’avons par conséquent dégusté entre chaque plat, suivi d’un verre d’eau. Notre avons ainsi accompagné tout notre repas à l’eau, mais peut être qu’une infusion glacée, ou un mousseux extra-brut auraient-très bien pu aussi faire l’affaire. En conclusion un restaurant pétillant et innovant à conseiller aux gastronomes curieux prêts à voyager le temps d’un repas en dehors de leur zone de confort.

- Je ne suis pas végétarien et c’est donc avec curiosité que je me suis laissé convaincre d’aller dîner au Ona à Arès. Ce fut exceptionnel. Le menu gastronomique est excellent et fait découvrir des saveurs inconnues. Le service est de qualité et sans ostentation, la succession des plats maîtrisée et cohérente et la préparation est de très haute qualité.

- La décoration nous installe dans une ambiance raffinée pour savourer des plats aussi beaux que bons. Un lieu à découvrir si vous aimez les légumes. C'était absolument exquis. Un grand bravo à la cuisine et au service qui étaient sans faute.

- Jamais testé auparavant, ONA était l'objectif principal de notre road trip de 1500 km. Nous avions donc placés beaucoup d'espoirs dans ce restaurant. Les mots 'Absolument aucun regret' sont beaucoup trop faibles pour exprimer notre expérience. Croyez-nous: Foncez les yeux fermés dans ce restaurant et laissez-vous guider en toute confiance par la cheffe et sa superbe équipe. Ce fût un voyage inoubliable de 3 heures de surprises et de plaisirs gustatifs et visuels. Le cadre, les plats, le service sont au top pour un prix militant très accessible au vue du travail fourni et de l'engagement. Chapeau et surtout BRAVO à toute l'équipe qui sauve des vies au quotidien. Nous y retournerons avec certitude. Longue vie à ONA et merci, tout simplement.

- Une aventure pour les végétariens, mais qui a notre goût était trop complexe dans les mélanges de saveurs. On y perd le goût du végétal simple et nous avons trouvé ça dommage. Un autre détail est le temps entre chaque plat, qui pourrait être possiblement plus courts (nous y avons passe plus de 3h). Somme toute une expérience culinaire qui nous a permis de passer un moment ensemble même si au final nous avons été un peu déçus.

- Chaque assiette fût une merveille. Nous n'avons pas vu le temps passer. Une très belle découverte culinaire à un prix abordable pour toutes les bourses. L'équipe est en plus très agréable, le service impeccable et le cadre extérieur relaxant et très joli. J'y retournerai sans hésitation à mon prochain passage dans la région. Un grand bravo à toute l'équipe.

- Quelle belle surprise  ! De superbes découvertes gustatives dans un cadre très bien décoré en toute simplicité. Nous avions notre petit coin pour tous les deux, ce qui nous a bien rassuré avec la crise sanitaire. Nous avons passé un excellent moment sans voir le temps passé  !

Liste des commentaires Restaurant L'Incontournable :

- Quatrième fois que nous allons dans ce restaurant, encore une fois très contents de l'accueil. La carte est très complète, le service rapide avec un très bon rapport qualité/prix. Le décor toujours aussi sympa et original. Nous recommandons sans hésitation.

- Endroit sympathique ou l'on peut manger plus que correctement… Je le recommande. Il y a de tout  ; hamburger, poisson, viande, pizza  ! Tous les prix… Menu sympa à midi en semaine. Aller une deuxième fois  ; la cuisine est grossière. Alors mitigé… Donc je met 3.

- Un carte étayée, de la pizza à diverses viandes et/ou poissons, le traditionnel Moules/Frites. Service sympathique. Tarifs normaux et non excessifs comme peuvent l'être les autres établissements du Bassin…

- Accueil très chaleureux, repas très bon. J'aimerai juste ajouté que j'ai pris un plat avec du chèvre et j'aurai aimé avoir un peu plus de chèvre & mon chéri a pris des profiteroles et malheureusement les choux étaient durs & secs. Dommage mais sinon je recommande, on y mange bien  !

- Nous avons été bien accueillis et nous avons très bien mangé. Le canard était très bon et les salades l'étaient aussi. Le temps de service lui aussi était raisonnable. Merci a vous.